Salmonella Shigella Agar (SS)
Selektivní médium pro izolaci bakterií rodů Salmonella a Shigella z různých zdrojů. Tento produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Rappaport sojový bujón je tekuté médium určené pro selektivní obohacení rodu Salmonella. Tento produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Rappaportův sojový bujón dle Vassiliadise (Rappaport Soy Broth (Vassiliadis)) je doporučen normami ISO 6579 a ISO 19250 po kroku preenrichmentace pro selektivní izolaci Salmonella spp.
Vassiliadis upravil Rappaportovo médium snížením koncentrace malachitové zeleně a zvýšením inkubační teploty, čímž dosáhl lepší stability pH připraveného média a optimalizoval koncentraci chloridu hořečnatého, což vedlo ke zlepšení výtěžnosti salmonel.
Sójový pepton dodává dusík, vitamíny, minerály a aminokyseliny nezbytné pro růst. Fosforečnany draselné vyrovnávají nízké pH média v kombinaci s přítomností chloridu hořečnatého, který zvyšuje osmotický tlak, a malachitovou zelení, která inhibuje ostatní organismy. Chlorid sodný poskytuje základní elektrolyty pro transport a osmotickou rovnováhu.