Agar s eosinem a methylenovou modří
Médium pro izolaci, kultivaci a diferenciaci gramnegativních střevních bacilů z klinických a jiných vzorků.
Produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Selektivní diferenciační médium pro detekci gramnegativních střevních bakterií.
Produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Hektoenův enterický agar (Hektoen Enteric Agar) je diferenciační a selektivní médium používané k detekci přítomnosti střevních patogenů, jako jsou salmonely a shigely, které způsobují řadu závažných lidských gastrointestinálních onemocnění, a také dalších gramnegativních enterobakterií. Používá se zejména v potravinách, kde se k izolaci původců gastroenteritidy používá více kroků.
Živiny pro růst poskytuje masový pepton a extrakt z kvasnic. Zvýšený obsah peptonu a tří zkvasitelných sacharidů (laktóza, sacharóza, salicin) jako zdrojů uhlíku a energie snižuje inhibiční účinek žlučových solí na Salmonella a Shigella spp. Koncentrace laktózy v tomto médiu je vyšší než v mnoha jiných médiích používaných pro střevní bakterie, protože to napomáhá vizualizaci střevních patogenů a minimalizuje problém opožděné fermentace laktózy. Bromthymolová modř a kyselý fuchsin jsou indikátory pH. Tiosíran sodný poskytuje síru a citronan železnato-amonný je indikátorem produkce H2S. H2S pozitivní kolonie mají černý střed. Chlorid sodný udržuje osmotickou rovnováhu.
Norma ISO 21567 doporučuje Hektoenův agar jako selektivní pevné médium pro stanovení počtu Shigella spp.
Částečně inhibované E. coli a další organismy, které využívají laktózu, sacharózu a/nebo salicin s produkcí kyseliny, dávají kolonie, jejichž odstín se mění od žluté přes oranžovou až po lososovou. Salmonely a shigely jsou zelené nebo zelenomodré. Proteus není inhibován, ale při růstu vytváří zelenožluté kolonie. Kolonie Proteus a Salmonella mohou vykazovat černý střed a čiré okraje, pokud tvoří sulfid železa v důsledku produkce H2S.