TTC CHAPMAN AGAR se používá k detekci a stanovení počtu koliformních a tepelně tolerant-ních bakterií v pitné vodě z různých zdrojů membránovou filtrační technikou.
Pepton, kvasničný a hovězí extrakt poskytují živiny, minerály a vitamíny nutné pro růst mikroorganizmů. Laktóza je fermentovatelný sacharid, jehož využití je signalizováno změnou (pH), barvy. Indikátorem je bromthymolová modř. Tergitol 7 působí jako selekční činidlo a inhibuje grampozitivní mikroorganizmy a potlačuje plazivý růst rodu Proteus. Trifenyl tetrazolium chlorid (TTC) napomáhá identifikaci E. coli. Bakteriologický agar je zpevňující látka.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
laktóza 20,0
pepton 10,0
kvasničný extrakt 6,0
hovězí extrakt 5,0
tergitol 7 0,1
bromthymolová modř 0,05
agar 15,0
TTC; tetrazoliová sůl 0,025
výsledné pH 7,2 ± 0.1 při 25° C