Rýžový agar se používá jako medium pro identifikaci Candida albicans na základě tvorby chlamydospor.
V mikrokultivaci lze rozlišit dle tvorby a tvaru chlamydospor druhy Candida.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
Rýžový extrakt 20,0Agar 20,0Tween 80 11,0Výsledné pH 7,1 ± 0,2
