Doplněk chromogenní lipázy C pro listerie

Doplněk chromogenní lipázy C pro listerie (Listeria Lipase C Supplement) se přidává do listeriového chromogenního agaru dle Ottavianiho a Agostiho (LC1345). Vzniká selektivní a diferenciální médium pro detekci druhů Listeria a předpokládanou identifikaci Listeria monocytogenes.

Selektivity je dosaženo vysokou koncentrací chloridu lithného a směsi antimikrobik. Rozdílná aktivita je způsobena chromogenním substrátem pro detekci enzymu β-glukosidázy, který je přítomen u všech druhů listerií.

Specifické identifikace se dosahuje pomocí L-α-fosfatidylinositolu, který působí jako substrát pro fosfolipázu C přítomnou pouze u Listeria monocytogenes a některých kmenů Listeria ivanovii. Kombinace obou substrátů umožňuje odlišit L. monocytogenes, která roste v koloniích modrozelené barvy a je obklopena neprůhlednou zónou, od ostatních druhů Listeria, které mají modrozelené kolonie, ale bez aureoly. Toto rozlišení je patrné po inkubaci destiček po dobu 24 ± 2 hodin při 37 °C.
Někdy, zejména u vysoce kontaminovaných vzorků, je možné, že některé kolonie bílé barvy nejsou růstem listerií. V takovém případě se před inokulací na destičku doporučuje provést krok obohacení.

Postřehy: Většina Listeria ivanovii vytváří po 48 hodinách inkubace kolem kolonií neprůhlednou aureolu. Tento předpokládaný důkaz musí být potvrzen provedením biochemických nebo sérologických identifikačních testů (fermentace cukru ramnózy / xylózy, testy hemolýzy, test CAMP atd.) nebo jakýmkoli testem jednoznačně potvrzujícím druh.