Selektivní médium určené pro detekci a stanovení počtu Escherichia coli v potravinách. Tento produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
| Kat. číslo | Balenie | Rozmery | Farba | Cena bez DPH | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Chromogenní tryptonový agar se žlučovými solemi a X-glukuronidem (TBX) | Kat. číslo LC1151 | Balenie 500 g | Rozmery | Farba | ||
|
|
Chromogenní tryptonový agar se žlučovými solemi a X-glukuronidem (TBX) | Kat. číslo LC1151.1 | Balenie 100 g | Rozmery | Farba |
Chromogenní agar TBX (Tryptone Bile X-Glucuronide Chromogenic Agar) je založen na agarovém médiu Tryptone Bile Salts Agar, které se používá k detekci a stanovení počtu E. coli v potravinách, s přídavkem chromogenního činidla x-ß-D-glukuronidu k detekci přítomnosti enzymu glukuronidázy, který je vysoce specifický pro E. coli.
Uvolněný chromofor v TBX agaru je barevný a cílové kolonie jsou snadno identifikovatelné. E. coli absorbuje chromogenní činidlo x-ß-D-glukuronid a aktivita intracelulárního enzymu glukuronidázy přeruší vazbu mezi chromoforem a glukuronidem. Uvolněný chromofor se zbarví a nahromadí se v buňkách, což způsobí, že kolonie E. coli jsou modrozeleně zbarvené.
Kaseinový pepton poskytuje dusík, vitamíny, minerály a aminokyseliny nezbytné pro růst. Žlučové soli jsou inhibitory jiných grampozitivních organismů a potlačují koliformní bakterie. Bakteriologický agar je zpevňující činidlo.
Norma ISO 16649 specifikuje horizontální metodu pro stanovení počtu ß-glukuronidázopozitivních E. coli ve výrobcích určených k lidské spotřebě nebo ke krmení zvířat.
Negativní b-ß-glukuronidázové kolonie E. coli jsou bezbarvé, např. E. coli O157:H7. Vysoké teploty (44 °C) inhibují růst E. coli O157:H7
