Kovac's Reagent
Kat. číslo
LC5205
Výrobca
LABORATORIOS CONDA
Obohacené médium pro simultánní detekci celkového počtu koliformních organismů a počtu E. coli ve vodě, potravinách a mléčných produktech. Tento produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Chromogenní bujón s laurylsulfátem (Lauryl Sulfate Chromogenic Broth) umožňuje díky chromogenně-fluorogenní směsi detekci celkového počtu koliformních bakterií a E. coli současně.
Kombinace chromogenních sloučenin v bujónu s laurylsulfátem poskytuje dvojitý indikátorový systém. Toto médium obsahuje fosfátový pufr, který zajišťuje vysoký růst celkového počtu koliformních bakterií. Laurylsulfát inhibuje grampozitivní bakterie. Koliformní bakterie a E. coli obsahují ß-galaktosidázu, která štěpí chromogenní substrát. Enzym, který štěpí MUG, je vysoce specifický pro E. coli, což umožňuje současnou detekci celkového počtu koliformních bakterií a E. coli. IPTG stimuluje syntézu a zvyšuje aktivitu ß-galaktosidázy.
Změna barvy z jantarové na modrozelenou v důsledku reakce chromogenního substrátu indikuje přítomnost koliformních bakterií. Modrá fluorescence v UV světle umožňuje rychlou detekci E. coli díky MUG.
Tryptofan podporuje indolovou reakci po přidání Kovacova činidla (LC5205). Tato reakce detekuje mikroorganismus schopný štěpit tryptofan. Je-li v médiu přítomna E. coli, uvolňuje se indol, který reaguje s 4-dimethylaminobenzaldehydem za vzniku tmavě červeného barviva.