Biochemický klín s endem je kombinovaná diagnostická půda, která se skládá z biochemického klínu a Endovy půdy. Tato kultivační půda se používá k rychlé a předběžné identifikaci Enterobacteriacae. Umožňuje kontrolu čistoty kmene.
Na biochemickém klínu urea-pozitivní bakterie štěpí přítomnou ureu a vytváří amoniak, který způsobuje zvýšení pH, což vyvolává změnu barvy původně zeleného klínu na modrou. Mikrooganismy, které zkvašují glukózu, vytváří kyseliny a tak mění barvu zeleného klínu do žluta, současně vytvářený plyn (CO2) se zachycuje v podobě bublinek pod sklíčkem, které se přikládá na půdu při inokulaci. Mikroorganismy produkující sirovodík vyvolávají zčernání nárůstu nejméně v místě inokulace formou vpichu. Kromě štěpení laktózy (Endova půda) lze sledovat štěpení manitolu a sacharózy, které se projevuje zčervenáním nárůstu kolem příslušných disků (manitol a sacharóza disky), které se aplikují na Endovu půdu při jeho inokulaci.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
a) Biochemický klín:
Hovězí extrakt: 4,0
Peptony: 12,0
NaCl: 5,0
Urea: 6,0
Glukóza: 6,0
Bromtymolová modř: 0,06
Thiosíran sodný: 2,0
Octan olovnatý: 0,8
Agar: 13,0
Výsledné pH: 6,8 ± 0,2
b) Endova půda:
Hovězí extrakt: 8,6
Pepton: 10,0
Laktóza: 10,0
NaCl: 5,0
Siřičitan sodný: 1,4
Bazický fuchsin: 4,0 ml
Agar: 12,0
Výsledné pH:: 7,4 ± 0,2
