MacConkeyho agar
Kultivační půda používaná pro izolaci a identifikaci enterobakterií ze stolice, moči, odpadních vod a potravin. Tento produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Vysoce selektivní médium pro izolaci salmonel jiných než Salmonella typhi z potravin, výkalů a mléčných výrobků.
Produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Agar s brilantní zelení (BGA) se používá k selektivní izolaci Salmonella spp., jiných než S. typhi, přítomných v potravinách a klinických vzorcích prostřednictvím fermentace laktózy a sacharózy.
Směs peptonu poskytuje dusík, vitamíny, minerály a aminokyseliny nezbytné pro růst. Kvasničný extrakt je zdrojem vitaminů, zejména skupiny B. Sacharóza a laktóza jsou zkvasitelné sacharidy, které poskytují uhlík a energii. Fenolová červeň je indikátor pH, který mění barvu média na žlutou s tvorbou kyseliny v důsledku fermentace laktózy a sacharózy. Brilantní zeleň inhibuje grampozitivní bakterie a většinu gramnegativních bacilů, kromě bakterií rodu Salmonella. Chlorid sodný dodává základní elektrolyty pro transport a osmotickou rovnováhu. Bakteriologický agar je zpevňující činidlo.
Médium, které má na začátku kávovou barvu, se během inkubace při 35-37 °C změní na červenou. Pravděpodobnou přítomnost salmonel indikují malé, průhledné, buď bezbarvé, nebo růžové či neprůhledné bílé kolonie, často obklopené růžovou nebo červenou zónou.
Některé neinhibované gramnegativní organismy fermentující laktózu/sacharózu představují neprůhledné zelenožluté kolonie obklopené žlutým halo. Jiné laktóza-negativní mikroorganismy, například Proteus spp. tvoří kolonie světle růžové nebo červené barvy, průhledné a obklopené zářivě červeným halo.