Mannitolový solný agar

Mannitolový solný agar (Mannitol Salt Agar, MSA) (Chapmanovo médium) je selektivní médium připravené podle Chapmanových doporučení pro izolaci presumptivních patogenních stafylokoků. Většina ostatních bakterií je inhibována vysokou koncentrací chloridu sodného.

Dusík, vitamíny, minerály a aminokyseliny nezbytné pro růst dodáva pankreatický digesát kaseinu, peptický digesát živočišné tkáně a hovězí extrakt. Zdrojem energie je manitol a indikátorem pH je fenolová červeň. Chlorid sodný dodává základní elektrolyty pro transport a osmotickou rovnováhu. Bakteriologický agar je zpevňující činidlo.

Bakterie rozkládají mannitol za vzniku kyselých produktů, které mění barvu média z růžové na žlutou. Vzhledem k vysokému obsahu chloridu sodného lze použít silné inokulum zkoumaného materiálu.

Evropský lékopis USP doporučuje tento prostředek v odstavci 2.6.13: "Mikrobiologické vyšetření nesterilních výrobků: Zkouška na přítomnost specifikovaných mikroorganismů" pro testování Staphylococcus aureus ve výrobcích.

Přídavek 5% emulze vaječného žloutku (LC5152) umožňuje detekovat lipázovou aktivitu stafylokoků a také fermentaci mannitolu. Vysoká koncentrace soli v médiu vyčistí emulzi vaječného žloutku a produkce lipázy je detekována jako žlutá neprůhledná zóna kolem kolonií stafylokoků produkujících tento enzym. Tento jev spolu s pozitivním koagulázovým testem potvrzuje, že se jedná o patogenního stafylokoka.